Dieta enganosa… num bom sentido!

4

Ago

Daniela Monteiro

alimentação, dieta, dieta vitalícia, gordura localizada, saúde, verão

Se seguem o blog há algum tempo, deverão saber que sempre que falo de “dieta” aqui, refiro-me aos nossos hábitos alimentares diários, e não àquelas atrocidades que duram uns meses ou semanas, permitem-nos perder algum peso (sabe-se lá se em gordura, músculo ou osso…) e voltar aos maus hábitos de sempre. De facto, eu acredito que uma boa dieta é aquela que contribui para um corpo e mente mais saudáveis, e que resulta para nós na medida em que mantê-la não é um esforço, mas sim um hábito inconsciente.

Tal não significa, de todo, que tenhamos de sacrificar as nossas iguarias preferidas – muito pelo contrário! Eu incentivo-vos a incluí-las na vossa dieta. Dessa forma, não se sentirão privad@s, ou que estão “de dieta”, e conseguirão criar novos hábitos. Hoje, deixo aqui algumas sugestões que vos podem ajudar a fazer batota  Wink

Molhos saudáveis

Quem disse que comida saudável tem de ser insípida e aborrecida? Experimentem regar as saladas frescas de legumes com o seguinte vinagrete:

  • 1 col. de sopa de molho de soja
  • 1 col. de chá de azeite virgem extra
  • 1 col. de chá de mostarda
  • Sal e orégãos a gosto

E para barrar, será que a manteiga e os queijos são as únicas escolhas? O queijo fresco magro com ervas é aceitável, mas aqui fica outra sugestão, muito semelhante a hummus:

  • 1 iogurte magro natural (ou grego)
  • 2 abacates maduros pelados e sem sementes
  • 1 dente de alho picado
  • 3 col. de sopa de coentros frescos, picados
  • 2 col. de sopa de sumo de limão
  • 1 col. de café de de cominhos
  • 1/8 col. de chá de pimenta caiena
  • Sal e pimenta preta a gosto

Misturem tudo num processador, e de seguida adicionem o sal e pimenta. Podem acompanhar com tostas integrais, pão pita integral ou legumes frescos cortados (cenoura crua será um ótima combinação). Este “creme de barrar” pode ser conservado no frigorífico durante 2 dias.

Lanches especiais

E são especiais, pois alguns deles não devem ser escolhas frequentes (dependendo, é claro, do tipo de alimentação que gostam de manter). Penso que os lanches acabam por ser muito pessoais, pelo que deixo apenas algumas sugestões que podem adaptar ao vosso gosto:

  • 1 banana em rodelas com 1 quadrado de chocolate preto derretido e canela a gosto
  • 1 iogurte grego com mirtilos, framboesa e amêndoa laminada
  • 1 iogurte magro com um fio de mel e uvas frescas em pedacinhos
  • salada de fruta (sem açúcar adicionado)

Se tiverem desejos salgados, experimentem tostar uma mão-cheia de sementes de girassol num frigideira anti-aderente e adicionar sal fino a gosto; adeus amendoins! Se tiverem problemas cardíacos, obviamente, devem ter sempre muito mais cuidado com a quantidade de sal que incluem na vossa dieta!

Gelados

Podem experimentar esta receita, ou então a esta, abaixo. Ambos ajudarão a controlar o desejo de ceder a um gelado de 300 calorias Smile

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Beijinho, dani

Deixe aqui o seu comentário!

Cris diz:

Eu costumo fazer um gelado parecido ao de frutos vermelhos, mas de manga, é semelhante a uma mousse de manga gelada, é óptimo Grin

1 manga cortada em pedaços e congelada
1 iogurte natural magro (fica óptimo se for grego)
1 ou 2 colheres de sopa de mel (para ser mais saudavel) ou de açúcar
2 ou 3 folhinhas de hortelâ

Triturar tudo no liquidificador até ficar em mousse e voilá!

Ana diz:

Ahah Adorei!! É super original…

http://makeupandmore.blogs.sapo.pt

Dani diz:

Era essa a ideia! Smile Beijinho

m. diz:

Eu adoro estes posts! assim como os posts sobre exercícios. Por acaso cheguei a experimentar abacate, mas achei azedo… não sei se não era ainda a altura para comer ou assim.. e estes posts são muito bons, dani, este é, definitivamente, o meu blog português sobre alimentação/ exercício escrito por pessoas que não vivem dos blogs preferido! És muito boa nisto, dani!

Dani diz:

Olá querida! Significa muito para mim saber isso! Obrigada pela preferência Smile Por acaso, abacate também não é dos meus preferidos… mas talvez venha a arranjar forma de o tornar mais agradável Smile Beijinhos

Ana diz:

Excelentes receitas!
É para continuar sem dúvida! Grin

Dani diz:

Obrigada! Smile Beijinho

Patricia diz:

A-D-O-R-E-I Smile
Faz mais destes, Dani Wink
Beijinho

Dani diz:

Fico feliz por saber, Patrícia! Irei certamente Smile Beijinho

Rita diz:

Gosto muito do blog, tenho seguido! Deixo aqui o link do meu, ainda nos primeiros passos: http://amarelocorderosa.blogspot.pt/.

Esse creme de abacate deve ser maravilhoso, o abacate é uma das minhas frutas preferidas

Dani diz:

Se experimentares diz-nos como ficou Smile

Diana Costa diz:

adorei este post, acho que devias de fazer mais vezes as dicas foram fantasticas e ja vou experimentar algumas delas pelo menos o molho das saladas acho fantastico Smile

Dani diz:

É o meu preferido! Wink Beijinho

Rita diz:

Sim, mais posts deste género! Estou sempre à procura de receitas saudáveis e adorei estas opções. Smile

Dani diz:

Olá Rita! Ainda bem que foi útil Smile Beijinho

Nana diz:

Também gostaria de ver mais posts deste género. Onde é que vais buscar estas receitas?

Dani diz:

Olá Nana! Quando não são minhas, deixo o link. Beijinho

Flávia diz:

Adorei este post, vou experimentar algumas coisinhas! E se gostaríamos de ver mais posts deste género? Eu adorava! Ando a tentar adaptar-me a uma dieta mais saudável, e ideias destas parecem-me boas opções! Obrigada

Dani diz:

Olá Flávia, fico feliz por saber! Beijinho Smile