Receita | Bolo na caneca de amêndoa e canela

7

Out

Daniela Monteiro

alimentação

Uma receita para acalmar o desejo de qualquer coisa doce, sem perder muito tempo ou obrigar o número da balança a subir. Parece-vos bem? Wink

Ingredientes

  • 1 1/2 col. de sopa de manteiga de amêndoa
  • 1 ovo
  • 1 col. de sopa de leite de amêndoa
  • 1/2 col. de sopa de canela
  • 1/2 col. de sopa de cacau em pó
  • 1/2 col. de sopa de açúcar castanho
  • 1/4 col. de sobremesa de fermento
  • 1/4 col. de sobremesa de extrato de baunilha

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Preparação

1. Numa caneca que possa ir ao microondas, combinar todos os ingredientes até formar uma massa homogénea.

2. Levar ao microondas durante 1 a 2 minutos, conforme a potência; o ideal é estar atento para evitar que coza demasiado.

3. Retirar, deixar arrefecer completamente (no mínimo 15 minutos), polvilhar alguma canela e/ou açúcar em pó e é só pegar na colher!

Se não tiverem leite de amêndoa podem sempre usar leite normal (aconselho meio gordo), e para a manteiga de amêndoa só precisam de amêndoas, um processador e muita paciência.

Vão experimentar? Smile

fonte e imagens: blog.freepeople.com/2014/09/almond-butter-cinnamon-mug-cake

Deixe aqui o seu comentário!

Cláudia A. diz:

Que engraçado… não conhecia a manteiga de amêndoa, nem o leite de amêndoa. Eu e a minha paciência para ir ao supermercado faz destas coisas… perco a oportunidade de olhar para as prateleiras com mais atenção.
Esta receita deve ser deliciosa.

Daniela Monteiro diz:

Na verdade são ingredientes raros nos supermercados portugueses, mas há de ser possível encontrar em alguns Smile

Filomena diz:

Achei tão simples e deliciosa esta receita, que tomei a liberdade de partilhar no meu FB. Smile

Daniela Monteiro diz:

Obrigada pela partilha, Filomena! Smile Beijinhos

Eu não gosto muito de canela..

Women’s Stuff

Daniela Monteiro diz:

É fácil de retirar neste caso, não precisa de ser substituída Smile

Sofia diz:

Parece ser delicioso… Acho que vou experimentar.
P.S. Adoro tudo o que tenha canela e amendoa <3