3 sobremesas leves e saudáveis

26

Mar

Daniela Monteiro

alimentação

Com o verão cada vez mais próximo, e o frio a levantar-se, o apetite é para refeições mais leves, certo? É o que tenho sentido, e a pensar nisso hoje trago-vos sugestões de sobremesas super rápidas, saudáveis e com poucos ingredientes. Para quem junta a família ao almoço amanhã, também são ótimas opções Wink

Banana chocolate melt

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Ingredientes

  • 2 bananas congeladas
  • 2 colheres de manteiga de amendoim
  • 4 colheres de pepitas de chocolate negro
  • 2 colheres de leite de amêndoa

 

Misturar num processador até ficar homogéneo. Sugiro colocarem um pouco (30min é suficiente) no congelador antes de servir.

Iogurte gelado de mirtilo

blubIngredientes

  • 1 iogurte grego
  • 100g de mirtilos
  • 1 a 3 folhas de menta (a gosto)

Misturar num processador até ficar homogéneo. Servir com uma folha de menta e uma colher de iogurte.

Pops de banana e amêndoa

closeup1Ingredientes

Para as bolas

  • 2 bananas congeladas grandes
  • 1 iogurte grego
  • 2 colheres de proteína em pó (sabor a baunilha ou chocolate)
  • 60g de pepitas de chocolate negro (ou de uma tabelete em pedacinhos)

Para o topping

  • 2 colheres de manteiga de amendoim
  • 40g de uma tabelete de chocolate negro
  • 40g de amêndoa palitada

 

Preparação

1. Num processador, misturar as bananas com o iogurte até homogéneo, adicionar o pó de proteína e misturar.

2. Colocar a mistura numa tabuleiro para cubos de gelo e levar ao congelador cerca de 1h.

3. Quando começarem a endurecer, colocar uma espetada em cada cubo (rapidamente para não derreter). Voltar a colocar no congelador até ficar totalmente gelado.

4. Para o topping, derreter o chocolate com a manteiga de amendoim numa taça em cima de uma panela com água a ferver. Preparar uma travessa com papel vegetal e colocá-la no congelador.

5. Cobrir cada espetada com a mistura derretida (com cuidado para não derreter), passar pelas amêndoas e colocar na travessa rapidamente. Levar ao congelador para solidificar.

Gostaram? Podem encontrar estas e muitas outras receitas no fitfoodiefinds.com Smile  Beijinho, dani

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Edna diz:

Que coisinhas deliciosas! Adorei a ideia do iogurte gelado! <3

xx, http://neverforgottenmercury.blogspot.pt/