Receitas anti-microondas

8

Abr

Daniela Monteiro

alimentação

Um dos maiores inimigos da boa alimentação é a comida pré-preparada e o fast food. Porquê? Pelo fator em comum, o tempo de preparação mínimo! Hoje em dia nunca temos tempo suficiente para tudo o que queremos fazer, e muitas vezes a alimentação e o sono sofrem por isso. Deixo-vos algumas sugestões em que a prioridade não é um prato digno de chefe, nem necessariamente inovador. Apenas opções rápidas para os dias mais caóticos, para relembrar que não devem deixar, por isso, de ser saudáveis.

Salada de frangoBbq-Chicken-Salad-28

  • 1 bife de frango
  • feijão frade (ou outra leguminosa)
  • sementes de chia
  • tomate cherry
  • ananás ou laranja
  • 1/2 abacate pequeno
  • cenoura ralada
  • alface
  • cebola e salsa a gosto

Muito simplesmente, grelhamos o bife temperado com uma pitada de sal, orégãos e sumo de limão (com um pouquinho de óleo de coco, se quiserem) e enquanto isso prepara-se os vegetais, que podem ser outros, é claro. Juntamos tudo com o molho preferido, azeite e vinagre de sidra, no meu caso, e demoramos 5 minutos. Um almoço saciante com proteína, boas gorduras, vitaminas e minerais! Se sentirem falta de um acompanhamento com mais hidratos de carbono, podem sempre completar com pão integral. Quanto tempo leva a aquecer aquela pizza, mesmo? Wink

Tosta de salmão

Salmon-with-Smoked-Cream-Ch

  • 2 fatias de pão de mistura
  • 2 fatias de salmão fumado
  • cogumelos
  • espinafres
  • tomate
  • 1 ovo

Numa panela com água a ferver, cozer o ovo (cerca de 6 minutos). Enquanto isso, numa frigideira, aquecer um fio de azeite e tostar o pão. Nessa mesma frigideira, saltear os cogumelos e espinafres com uma pitada de sal.

Colocar sobre uma fatia de pão o salmão, os cogumelos, o tomate e ovo em fatias e por fim os espinafres, terminando com a restante fatia de pão. Não será necessário molho, pois o tomate os espinafres contêm bastante água e o próprio salmão é bastante húmido.

Posto isto, será mesmo necessário recorrer às refeições pré-preparadas? Smile Beijinho, dani

As imagens (littlefiggy.com e cafedelites.com) são ilustrativas e não correspondem à receita exata.

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joana diz:

Bom dia, vou ter um casamento em maio e não sei que vestir,queria um vestido curto acessível, será  que podiam fazer um post  de vestidos? muito obrigada

Daniela Monteiro diz:

Olá Joana! Encontra vários posts dedicados ao assunto se pesquisar aqui no blog Smile Beijinho